Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Mutfak Görevlisi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Mutfak ekibimize katılacak deneyimli ve çalışkan bir Mutfak Görevlisi arıyoruz. Mutfak Görevlisi, yemek hazırlığı, temizlik, malzeme düzeni ve hijyen kurallarına uygunluk gibi temel görevleri yerine getirerek mutfak operasyonlarının sorunsuz işlemesini sağlar. Bu pozisyon, restoran, otel, hastane, okul ve benzeri kurumların mutfaklarında görev alabilir.
Aradığımız aday, hızlı tempolu bir ortamda çalışabilen, hijyen kurallarına dikkat eden, takım çalışmasına yatkın ve detaylara önem veren biri olmalıdır. Mutfak Görevlisi, aşçılara yardımcı olur, malzeme hazırlığı yapar, bulaşık yıkar, mutfak ekipmanlarını temizler ve mutfak alanının düzenli kalmasını sağlar. Ayrıca, gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak ve iş sağlığı kurallarına uymak da bu pozisyonun önemli bir parçasıdır.
Mutfak Görevlisi olarak çalışacak kişi, günlük iş akışına katkıda bulunarak yemeklerin zamanında ve kaliteli şekilde hazırlanmasına destek olur. Bu pozisyon, mutfak kariyerine başlamak isteyenler için iyi bir başlangıç noktasıdır ve zamanla aşçılık gibi daha ileri pozisyonlara geçiş imkânı sunar.
Adaylardan, fiziksel olarak dayanıklı olmaları, ayakta uzun süre çalışabilmeleri ve gerektiğinde vardiyalı sistemde görev alabilmeleri beklenmektedir. Ayrıca, mutfak araç gereçlerini güvenli ve etkili şekilde kullanabilme becerisi de önemlidir.
Eğer siz de dinamik bir mutfak ortamında çalışmak, lezzetli yemeklerin hazırlanmasına katkıda bulunmak ve profesyonel bir mutfak ekibinin parçası olmak istiyorsanız, başvurunuzu bekliyoruz.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Yemek hazırlığı için malzeme temizliği ve doğrama işlemlerini yapmak
- Mutfak alanının temizliğini ve düzenini sağlamak
- Bulaşıkların yıkanması ve kurutulmasından sorumlu olmak
- Aşçılara yemek hazırlığında yardımcı olmak
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uymak
- Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve bakımını yapmak
- Malzeme stoklarını kontrol etmek ve eksikleri bildirmek
- Çöp ve atıkların uygun şekilde bertaraf edilmesini sağlamak
- Vardiya bitiminde mutfağı temiz ve düzenli bırakmak
- İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uymak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Tercihen benzer pozisyonda deneyim sahibi olmak
- Hijyen ve temizlik kurallarına dikkat etmek
- Takım çalışmasına yatkın olmak
- Fiziksel olarak dayanıklı ve enerjik olmak
- Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek
- İletişim becerilerine sahip olmak
- Detaylara dikkat eden ve titiz çalışabilen
- Gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi olmak
- Zaman yönetimi becerisine sahip olmak
- Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilmek
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Daha önce mutfakta çalıştınız mı? Hangi görevlerde bulundunuz?
- Hijyen kuralları hakkında bilginiz var mı?
- Vardiyalı çalışmaya uygun musunuz?
- Fiziksel olarak yoğun tempoda çalışabilir misiniz?
- Takım çalışmasına ne kadar yatkınsınız?
- Gıda güvenliği konusunda eğitim aldınız mı?
- Mutfak ekipmanlarını kullanma deneyiminiz var mı?
- Yoğun saatlerde nasıl organize olursunuz?
- İş sağlığı ve güvenliği kurallarına ne kadar önem verirsiniz?
- Bu pozisyonda sizi motive eden unsurlar nelerdir?
